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Avaliação França - Bordeaux e Côtes du Rhône
Data 08/08/13
Participaram desta avaliação Almir dos Anjos ( Selo 7 S, Head buyer da Epicerie) Álvaro Cézar Galvão ( Selo 7 S, Blog Divino Guia) André Logaldi ( Selo 7 S, Diretor de Degustação da ABS-SP) André Monteiro (Selo 7S, presidente do Clube Malucos por Vinhos) Daniella Romano ( Selo 7 S, presidente da Aromas do Vinho) Gabriela Bigarelli ( Selo 7 S, Sommelière especializada em treinamentos A&B) Jô Barros ( Selo 7 S, principal sommelière do Sonoma) Silvia Cintra Franco ( Selo 7 S, Editora do Vinho e Gastronomia) Sonia Denicol ( Selo 7 S, Madame do Vinho) Aldo Assada ( Melhor Sommelier do Brasil 2012 pela Revista Prazeres da Mesa, sommelier do Bardega) Patricia Brentzel ( Sommelière) Mateus Valduga ( Enólogo da Vinicola Villagio Grando, Sommelier do Le Vin) Victoria Romano ( enófila, estudante de cinema e moda)
CONVIDADOS DO VINHO OCULTO Santiago - Chile: Rodrigo VillaBlanca ( Sommelier, Produtor do Guía Vinos Descorchados ( o guia de Patricio Tapia, considerado o guai mais importante da América Latina). Produtor da Feira de Vinhos do Hotel Hyatt Santiago ( Maior feira de vinhos de Santiago).Escreve apra a Revista Vinos & Más. Carolina Freire Jornalista e Sommelier, ela escreve para a Revista Placeres e para o site Planeta Vino. Os dois avaliaram juntos o vinho Brasileiro Gran Identidade Corte - da Casa Valduga Santos- SP: Claudia G. Oliveira (Sommelière formada pela ABS, e também Técnica em Enologia pelo Ministére de La Agriculture Et La Peche -Sud France, Narbonne) Ela avaliou o vinho: Le Vins Les Arromants Cv Prestige 2008, Bordeaux -Fr Rio de Janeiro-RJ: Sommeliers do Le Vin Bistrô do Rio de Janeiro, o Antonio Evaldo e o Marcio Barros. Eles receberam o Château Tour Du Pas St. Georges, Debeck Vignobles, 2005 – St Emilion, Bordeaux-Fr.
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| Nome do Vinho: | Ch De La Gardine Cotes du Rhone Village |
| Classificação: |  |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 14% |
| Appellation: | Sainte-Foy Bordeaux |
| Safra: | 2007 |
| Onde comprar: | Decanter |
| Importador: | |
| Produtor: | Ch De La Gardine |
| País / Região: | Margueron - Sainte-Foy Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Vidal Fleury Crozes-Hermitage |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Syrah |
| Graduação: | 13% |
| Appellation: | Crozes-Hermitage |
| Safra: | 2010 |
| Onde comprar: | Ravin |
| Importador: | |
| Produtor: | Vidal-Fleury |
| País / Região: | Cotes du Rhone |
| Nome do Vinho: | Cheval Noir Grand Vin |
| Classificação: |  |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 13% |
| Appellation: | Saint-Émilion |
| Safra: | 2009 |
| Onde comprar: | Decanter |
| Importador: | |
| Produtor: | Mahler Besse |
| País / Região: | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Ch Rocher-Calon Grand Vin de Bordeaux |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 14,5% |
| Appellation: | Gironde |
| Safra: | 2009 |
| Onde comprar: | Ravin |
| Importador: | |
| Produtor: | Montaigen Saint-Émilion |
| País / Região: | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Les Chèvrefeuilles |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 14,50% |
| Appellation: | Cotes du rhone |
| Safra: | |
| Onde comprar: | Delacroix |
| Importador: | |
| Produtor: | Domaine La Réméjeanne |
| País / Região | Cotes du Rhone |
| Nome do Vinho: | Antoine Moueix |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | 80 merlot 200 cab |
| Graduação: | 13,5% |
| Appellation: | Bordeaux Rouge |
| Safra: | 2009 |
| Onde comprar: | Domno |
| Importador: | |
| Produtor: | Antoine Mouiex |
| País / Região: | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Gran Identidade Corte (descorchados) |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Arimannoa; marselan, merlot |
| Graduação: | 13,50% |
| Appellation: | Encruzilhada do Sul |
| Safra: | 2010 |
| Onde comprar: | Casa Valduga |
| Importador: | |
| Produtor: | Casa Valduga |
| País / Região: | RS |
| Nome do Vinho: | Domaine Du Bouscat Caduce |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 14,50% |
| Appellation: | Bordeaux Supérieur |
| Safra: | 2010 |
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Onde comprar: |
Delacroix |
| Importador: | |
| Produtor: | Jean Pierre du Bernard |
| País / Região: | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Le Clos des Pins Grand Vin de Bordeaux |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | 60 merlot 40 cab |
| Graduação: | 13% |
| Appellation: | Graves Controlée |
| Safra: | 2010 |
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Onde comprar: |
Ravin |
| Importador: | |
| Produtor: | Ch Haute Bergeron |
| País / Região: | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Ch Tour du Pas St-Georges (Le Vin Rio) |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 13,40% |
| Appellation: | St-Georges Saint-Emilion |
| Safra: | 2005 |
| Onde comprar: | Decanter |
| Importador: | |
| Produtor: | Debeck Vognobles |
| País / Região | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Oratoire St Martin Reserve des Seigneurs |
| Classificação: |  |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Cairanne |
| Graduação: | 14,90% |
| Appellation: | St Romain |
| Safra: | 2009 |
| Onde comprar: | Delacroix |
| Importador: | |
| Produtor: | Frédéric & François Alary |
| País / Região: | Cotes du Rhone |
| Nome do Vinho: | Valmarino |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | |
| Appellation: | |
| Safra: | |
| Onde comprar: | Valamrino |
| Importador: | |
| Produtor: | Lidio Carraro |
| País / Região: | França |
| Nome do Vinho: | Vacquyeras |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Gren; syr ;mouv,mortemirail |
| Graduação: | 14% |
| Appellation: | Vacqueyras |
| Safra: |
2010 |
| Onde comprar: | Ravin |
| Importador: | |
| Produtor: | Vidal-Fleury |
| País / Região: | Cotes du Rhone |
| Nome do Vinho: | Sarau |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | |
| Appellation: | |
| Safra: | |
| Onde comprar: | Santa Augusta |
| Importador: | |
| Produtor: | |
| País / Região: | |
| Nome do Vinho: | Le Vin (Claudia) |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | |
| Appellation: | |
| Safra: | |
| Onde comprar: | |
| Importador: | |
| Produtor: | |
| País / Região: | |
| Nome do Vinho: | Grande Chapelle |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | 60 merlot 40 cab |
| Graduação: | 13% |
| Appellation: | Bordeaux |
| Safra: | 2010 |
| Onde comprar: | Domno |
| Importador: | |
| Produtor: | Antoine Mouiex |
| País / Região: | Bordeaux |
| Nome do Vinho: | Ch Champ De Treilles |
| Classificação: | |
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | |
| Graduação: | 14% |
| Appellation: | Sainte-Foy Bordeaux |
| Safra: | 2011 |
| Onde comprar: | Delacroix |
| Importador: | |
| Produtor: | Corinne Comme |
| País / Região | Margueron - Sainte-Foy Bordeaux |
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França - Bordeaux e Côtes du Rhône
